Nos gnochetti sont préparés avec soin et accompagnés d’une sauce à la truffe, de jambon blanc, de roquette fraîche et de copeaux de parmesan. Ensuite, chaque ingrédient est disposé pour offrir une harmonie de saveurs raffinées. De plus, cette combinaison assure un équilibre parfait entre finesse et intensité.
Ainsi, ce plat fait partie des spécialités les plus appréciées de notre restaurant italien à Ajaccio. Il est parfait pour un déjeuner gourmand ou un repas léger mais raffiné.