Savourez le bar à pâtes du meilleur restaurant italien à Ajaccio, une expérience gourmande dédiée aux amateurs de cuisine italienne. Choisissez vos pâtes, votre sauce et des ingrédients frais pour une assiette préparée à la minute. Idéal pour un repas rapide et savoureux, notre concept complète aussi notre bar à salade. Au meilleur restaurant italien à Ajaccio, dégustez des pâtes authentiques, généreuses et pleines de saveurs. 🍝🇮🇹
.Les spécialités de la maison sont souvent considérées comme les joyaux de toute carte de restaurant. Chez Pasta & Gusto, restaurant italien à Ajaccio, ces plats signatures, élaborés avec soin par le chef, incarnent la mission gastronomique de l’établissement et sont une célébration de la fraicheur et de la qualité des ingrédients utilisés. Chez Pasta & Gusto, restaurant italien à Ajaccio, chaque plat unique est une expérience sensorielle qui ne manquera pas de ravir les palais les plus exigeants.
Découvrez les Linguine Pistache de Pasta & Gusto Ajaccio, une création raffinée de votre restaurant italien à Ajaccio. D’abord, les linguines sont parfaitement cuites al dente, puis elles sont nappées d’un pesto de pistache maison. Ensuite, des tranches de mortadelle italienne, une stracciatella crémeuse et de la roquette fraîche sont ajoutées. Enfin, le tout est saupoudré de copeaux de parmesan.
Ainsi, chaque bouchée offre un parfait équilibre entre douceur, fraîcheur et gourmandise. Par ailleurs, ce plat est idéal pour un dîner dans notre bar à pâtes à Ajaccio ou à savourer à emporter.
Tout d’abord, nos boulettes de viande maison sont cuites avec soin pour garder toute leur tendreté. Ensuite, elles sont servies avec des linguine al dente et une sauce tomate maison aux tomates cerises confites. De plus, chaque assiette est agrémentée d’herbes fraîches qui rehaussent la saveur.
Ainsi, les Polpettes de Dumé offrent un mariage parfait entre tradition et gourmandise. Ce plat reste un incontournable de notre restaurant italien à Ajaccio, que ce soit sur place ou à emporter.
Nos gnochetti sont préparés avec soin et accompagnés d’une sauce à la truffe, de jambon blanc, de roquette fraîche et de copeaux de parmesan. Ensuite, chaque ingrédient est disposé pour offrir une harmonie de saveurs raffinées. De plus, cette combinaison assure un équilibre parfait entre finesse et intensité.
Ainsi, ce plat fait partie des spécialités les plus appréciées de notre restaurant italien à Ajaccio. Il est parfait pour un déjeuner gourmand ou un repas léger mais raffiné.
Pour les amateurs de plats relevés, nos penne piccante sont préparées avec une sauce piquante maison. Ensuite, elles sont garnies de spianatta croustillante et de burrata onctueuse. Par ailleurs, le mélange des textures et des saveurs crée un plat audacieux et savoureux.
Enfin, ce plat reflète parfaitement l’esprit de notre restaurant italien à Ajaccio, entre tradition italienne et créativité moderne. Il est également disponible à emporter.
Nos linguine aux palourdes sont préparées avec de l’huile d’olive, de l’ail, du vin blanc et du persil frais. Ensuite, elles sont mélangées avec soin pour que chaque bouchée délivre des saveurs marines authentiques. De plus, ce plat léger et raffiné séduit autant les amateurs de fruits de mer que ceux qui recherchent un repas équilibré.
Ainsi, les Linguine alle Vongole incarnent l’excellence de notre restaurant italien à Ajaccio, idéal pour un déjeuner gourmand ou un dîner savoureux.
Bar à Pâtes – Composez votre recette idéale Choisissez votre base parmi nos trois pâtes : Linguine, Penne ou Gnocchetti. Enchaînez avec l’une de nos 5 sauces gourmandes : Bolognaise, Carbonara, Pesto, Gorgonzola ou notre création maison Pasta & Gusto. Ajoutez ensuite votre fromage préféré : Emmental ou Parmesan.
Et pour sublimer votre plat, laissez-vous tenter par nos suppléments gourmands :
chiffonnade de Jambon cru, Pancetta, Burrata ou Blancs de poulet aux herbes ou autre gourmandise
À vous de créer la pasta parfaite ! 
Choisissez 1 pâte
Choisissez 1 Sauce
Choisissez 1 Fromage
Penne – Linguine – Gnochetti
Bolognaise – Carbonara – Pesto – Gorgonzola – Pasta & Gusto (Tomates cerise confites, huile d’olive, thym, romarin)
Emmental rapé – Parmesan rapé
– Supplément fromage –
1,50 €
– Pignons de Pin –
1,50 €
– Oignons frits –
1,50 €
– Oeuf mollet –
1,50 €
– Chiffonnade de jambon blanc –
3 €
– Chiffonnade de Jambon cru –
3 €
– Chiffonnade de mortadelle –
3 €
– Pancetta grillée –
3 €
– Blanc de poulet aux herbes –
4 €
– Blanc de poulet panées –
4 €
– Toast crottins de chèvre –
4 €
– Buratta –
5 €
