- Le menu -

Les salades

Au bar à salades Pasta & Gusto – Ajaccio, nous vous proposons nos salades spéciales, ainsi qu’un menu.

Ce menu propose au choix :

1 base pâtes ou salade verte, 3 ingrédients fraicheurs, 1 ingrédients Gusto, 1 sauce

Au bar à salades Pasta & Gusto – Ajaccio, nous vous proposons uniquement des produits de qualités, élaboré par nos soin.

Nos salades spéciales

La chèvre chaud 15 €

Salade romaine, toasts, crottins de chèvre, pancetta grillée, tomates cerises confites, noix, vinaigrette miel/moutarde

La buratta 15 €

Salade romaine, tomate séchée, buratta, jambon cru, basilic, copeaux de parmesan, cressin, vinaigrette

La Pasta & Gusto 15 €

Fusilli, courgettes grillées, poivrons grillés, blanc de poulets aux herbes, copeaux de parmesan, oignons frits, pesto

La césar 17 €

Salade romaine, sauce césar, poulet panné, oeuf mollet, pancetta grillée, tomates, oignons, croutons, crème de balsamique

Le bar à salades

Les salades de pâtes sont une excellente option pour ceux qui cherchent un repas léger mais nourrissant. Non seulement elles sont remplies de légumes croquants et de protéines, mais elles peuvent aussi être personnalisées selon vos envies. Que ce soit avec une vinaigrette maison ou un ajout d’ingrédients variés comme des olives ou des blancs de poulet, il existe une infinité de combinaisons pour satisfaire tous les palais.

 – Salade verte ou  fusili

– 3 Ingrédients aux choix

– 1 Ingrédient Gusto

– 1 Sauce

A emporter

Sur place

Les Ingrédients

– Carottes râpées – Champignons de Paris – Concombres – Choux rouge – Mais – Oignons rouges – Olives noires – Radis – Tomates cerises –

Les Ingrédients Gusto

–  Avocats – Aubergines grillées – Poivrons grillées – Courgettes grillées – Féta – Bille de Mozzarella – Oeufs mollet – Thon – 

Les Sauces

– Huile d’olive – Huile d’olive citron – Sauce caesar – Vinaigrette (huile d’olive / Balsamique) – Vinaigette miel / moutarde – Sauce fraicheur (yaourt / mayonnaise / herbes fraiches)

Les Gourmandises

 – Noix                           1,50 €

 – Pignons de Pin     1,50 €

 – Oignons frits          1,50 €

 – Cressin                     1,50 €

 – Chiffonnade de jambon blanc    3 €

 – Chiffonnade de Jambon cru        3  €

 – Chiffonnade de mortadelle          3 €

 – Pancetta                                               3 €

 – Blanc de poulet aux herbes     4 €

 – Blanc de poulet panées            4 €

 – Toast crottins de chèvre           4 €

 – Buratta                                             5 €