- Pasta & Gusto -

La Brasserie : Le Côté Convivial du Meilleur Restaurant Italien à Ajaccio

À la brasserie Pasta & Gusto, reconnue comme le meilleur restaurant italien à Ajaccio, nous sommes fiers de vous proposer des pâtes préparées avec des ingrédients ultra-frais, alliant authenticité et saveurs italiennes.

Tout au long de la journée, notre brasserie vous offre également un large choix pour vous régaler : du Croque-Monsieur maison aux délicieux gâteaux, chaque préparation est faite avec soin et passion. Découvrez ci-dessous notre carte Brasserie et laissez-vous tenter par nos créations gourmandes, parfaites pour un repas léger, complet ou convivial à Ajaccio.

Restaurant pasta & Gusto - Ajaccio, le meilleur bar à pâtes d’Ajaccio

- LA BRASSERIE -

Notre brasserie incarne l’élégance et l’authenticité du meilleur restaurant italien à Ajaccio. Une cuisine italienne raffinée, des produits soigneusement sélectionnés et des recettes maison pensées pour sublimer chaque instant. Dans un cadre chaleureux et contemporain, vivez une expérience gourmande où tradition et excellence se rencontrent au cœur du meilleur restaurant italien à Ajaccio.

- Pasta & Gusto -

Le plat du jour

Chaque Jour, un plat différent, variant selon l’humeur du Chef, à voir sur place !!!!!!

15 / 19 €

Œuf mayonnaise maison servi en entrée dans le meilleur restaurant italien à ajccio

- Pasta & Gusto -

Œuf mayonnaise maison – Saveurs authentiques du meilleur restaurant italien à ajccio

Notre œuf mayonnaise maison met à l’honneur la simplicité et la qualité des produits, valeurs essentielles de notre cuisine. Préparé chaque jour avec des œufs frais et une mayonnaise artisanale, il ouvre l’appétit avec douceur et authenticité. Une entrée incontournable à découvrir dans le meilleur restaurant italien à ajccio, où tradition et gourmandise se rencontrent.

8 €

- Pasta & Gusto -

Le Croque Monsieur – Signature Pasta & Gusto

Découvrez notre Croque Monsieur gourmand, une création généreuse et réconfortante signée Pasta & Gusto, votre restaurant italien à Ajaccio.

Préparé avec du jambon de Paris de qualité, un mélange fondant d’emmental râpé et une onctueuse crème de parmesan, ce croque monsieur est gratiné au four pour offrir un extérieur doré et croustillant, et un cœur ultra fondant.

Servi avec une salade composée fraîche et croquante, il allie parfaitement plaisir, équilibre et authenticité.

Un plat idéal pour une pause déjeuner savoureuse ou un dîner convivial, à déguster sur place ou à emporter chez Pasta & Gusto, au cœur d’Ajaccio.

15 €

Croque monsieur gratiné au jambon de Paris, emmental râpé et crème de parmesan, servi avec une salade composée au restaurant italien Pasta & Gusto à Ajaccio
Croque-monsieur à la truffe servi avec sauce truffe maison dans le meilleur restaurant italien à ajccio

- Pasta & Gusto -

Croque truffes

Découvrez notre Croque Truffe, une création gourmande et raffinée qui fait la renommée du meilleur restaurant italien à Ajaccio. Ce croque-monsieur revisité marie un pain doré et croustillant, un fromage fondant d’exception et notre sauce truffe maison, onctueuse et intensément parfumée. Pensé pour les amateurs de cuisine italienne moderne et de saveurs authentiques, le Croque Truffe incarne l’équilibre parfait entre tradition et créativité. Une expérience incontournable pour tous ceux qui recherchent le meilleur restaurant italien à Ajaccio, où chaque bouchée révèle le goût du fait-maison et de l’excellence.

16 €

- Pasta & Gusto -

Le Club Poulet – Pasta & Gusto

Savourez notre Club Poulet, une recette généreuse et équilibrée proposée par Pasta & Gusto, votre restaurant italien à Ajaccio.

Préparé avec du pain de mie moelleux, une salade fraîche et croquante, des tomates juteuses, des œufs, du blanc de poulet tendre, le tout nappé de notre sauce maison, ce club sandwich offre une alliance parfaite entre fraîcheur et gourmandise.

Servi avec des chips croustillantes, c’est le choix idéal pour un déjeuner complet, savoureux et réconfortant, à déguster sur place, à emporter ou en livraison à Ajaccio.

16 €

Club poulet au pain de mie avec blanc de poulet, salade, tomates, œufs et sauce maison, servi avec des chips au restaurant italien Pasta & Gusto à Ajaccio
Club italien au pain de mie, mozzarella, tomates, jambon cru et pesto, servi avec des chips au restaurant italien Pasta & Gusto à Ajaccio

- Pasta & Gusto -

Le Club Italien – Pasta & Gusto

Succombez à la fraîcheur et aux saveurs méditerranéennes de notre Club Italien, une création emblématique de Pasta & Gusto, votre restaurant italien à Ajaccio.

Préparé avec du pain de mie doré, de la mozzarella fondante, des tomates fraîches, du jambon cru italien, et relevé par un pesto parfumé au basilic, ce club sandwich offre un équilibre parfait entre douceur, fraîcheur et caractère.

Servi avec une portion de chips croustillantes, c’est le plat idéal pour un déjeuner gourmand, rapide et savoureux, sur place, à emporter ou en livraison à Ajaccio.

16 €

- LES DESSERTS -

Nos desserts maison prolongent l’expérience du meilleur restaurant italien à Ajaccio avec élégance et gourmandise. Recettes italiennes revisitées, textures délicates et saveurs intenses composent une finale raffinée, pensée pour les amateurs de douceurs d’exception au cœur du meilleur restaurant italien à Ajaccio.

Crème brûlée caramélisée, dessert traditionnel proposé par Pasta & Gusto à Ajaccio.

- Pasta & Gusto -

Crème Brûlée de Pasta & Gusto : L’Indémodable Douceur

Chez Pasta & Gusto, la crème brûlée est un classique intemporel sublimé par un savoir-faire maison. Sa surface caramélisée, délicatement craquante, contraste avec une crème onctueuse et parfumée à la vanille. Ce dessert emblématique, servi dans le meilleur restaurant italien à Ajaccio, séduit par sa simplicité raffinée et sa gourmandise irrésistible.

6 €

- Pasta & Gusto -

Le Tiramisu Café – Pasta & Gusto

Craquez pour notre Tiramisu Café fait maison, une douceur incontournable signée Pasta & Gusto, votre restaurant italien à Ajaccio.

Préparé dans la plus pure tradition italienne, ce dessert associe une crème mascarpone onctueuse, des biscuits délicatement imbibés de café, et une finition généreuse de cacao en poudre, pour un équilibre parfait entre douceur et intensité.

Un dessert frais, léger et terriblement gourmand, idéal pour conclure votre repas sur une note italienne authentique, sur place ou en livraison à Ajaccio.

6 €

Tiramisu café fait maison en verrine avec mascarpone et cacao au restaurant italien Pasta & Gusto à Ajaccio
Panna cotta italienne aux fruits rouges, dessert emblématique de Pasta & Gusto à Ajaccio.

- Pasta & Gusto -

Panna Cotta aux Fruits Rouges : La Douceur Signature de Pasta & Gusto

Au cœur d’Ajaccio, Pasta & Gusto s’impose comme le meilleur restaurant italien grâce à ses recettes authentiques et raffinées. Parmi ses douceurs incontournables, la panna cotta aux fruits rouges séduit par sa texture soyeuse et son parfum délicat. Ce dessert emblématique reflète tout le savoir-faire de Pasta & Gusto, où chaque création célèbre la tradition italienne.

6 €

- Pasta & Gusto -

Mousse Nutella Maison : L’Incontournable Gourmandise de Pasta & Gusto

Chez Pasta & Gusto, reconnu comme le meilleur restaurant italien à Ajaccio, la mousse Nutella maison fait partie des desserts les plus appréciés. Onctueuse, chocolatée et préparée avec soin, elle offre une explosion de douceur qui séduit petits et grands. Symbole de la gourmandise italienne revisitée, cette mousse incarne parfaitement l’esprit chaleureux et authentique de Pasta & Gusto.

6 €

Mousse maison au Nutella, dessert gourmand de Pasta & Gusto à Ajaccio.
Baba au rhum gourmand accompagné de crème de mascarpone et de fruits rouges, dessert signature de Pasta & Gusto à Ajaccio.

- Pasta & Gusto -

Baba au Rhum Façon Pasta & Gusto : Dessert Gourmand du Meilleur Restaurant Italien à Ajaccio

À Ajaccio, Pasta & Gusto sublime la tradition avec son baba au rhum façon maison, servi avec une onctueuse crème de mascarpone et des fruits rouges frais. Ce dessert élégant allie douceur, caractère et fraîcheur, reflétant tout le savoir-faire du meilleur restaurant italien à Ajaccio. Une création aussi raffinée que gourmande, parfaite pour conclure un repas d’exception.

8 €

- Pasta & Gusto -

Mi-cuit chocolat

Pain de mie, Tomates, Mozzarella, Jambon cru, pesto, servi avec des chips

8 €

- Pasta & Gusto -

Café très gourmand

Pain de mie, Tomates, Mozzarella, Jambon cru, pesto, servi avec des chips

9 €

- BOISSONS CHAUDES -

Café

Ristretto      1,50 €

Expresso    1,50 €

Café Crème  1,60 €

Double expresso       2,80 €

Double Crème         3,00 €

Thé

Earl Grey            4,00 €

Thé vert         4,00 € 

Thé vert menthe      4,00 €

Thé vert jasmin.       4,00 €

Thé noir.                    4,00 €   

Chocolat

 

Petit.           1,50 €

 

Grand.       2,80 €

 

- BOISSONS -

Sodas

Coca Cola. 33 cl 3 € 

Orangina. 33cl. 3 €  

Liptonic. 33cl   3 € 

Ice Tea   33cl   3 €

St Georges.  33cl. 3 € 

Bières

Heineken 25cl 3 €  

Corona. 33cl  5 €  

Desperados  33cl   5 €

Budweiser33cl  5€

Pietra blonde 25cl   5€

Apéritifs

Pastis          2,50 €

Martini          4,50 €

Cap Corse.         4,50 €

Muscat.        4,50 € 

Muscat pétillant.    6 € 

- VINS -

Rouges

1769 – 50/75 cl – 22€/29€

Clos venturi-Ponte Leccia

Castellu di Baricci – 75cl 49€

Castellu di Baricci – Sartène

 

Rosé

1769 – 50/75 cl – 22/29€

Clos Venturi – Ponte Leccia

Castellu di Baricci – 75 cl/49€

Castellu di Baricci – Sartène

Blanc

1769 – 50/75cl – 22/29€

Clos Venturi – Ponte-leccia

Castellu di Baricci – 75 cl/49€

Castellu di Baricci – Sartène