Menu Pâtes

Si vous cherchez un endroit où la fraîcheur, la qualité et le plaisir se rencontrent, ne cherchez pas plus loin que Pasta & Gusto. Nous nous spécialisons dans la création de plats de pâtes sur mesure, en utilisant seulement les ingrédients les plus frais et de la plus haute qualité. Chaque visite chez nous est une nouvelle aventure culinaire, avec des goûts qui raviront vos papilles.

Nos spécialitées

.Les spécialités de la maison sont souvent considérées comme les joyaux de toute carte de restaurant. Ces plats signatures, élaborés avec soin par le chef, incarnent la mission gastronomique de l’établissement et sont une célébration de la fraicheur et de la qualité des ingrédients utilisés. À notre restaurant, chaque plat unique est une expérience sensorielle qui ne manquera pas de ravir les palais les plus exigeants.

- Nos spécialitées. -

Les Linguine al’pistacchio

Un plat signature qui marie authenticité italienne et raffinement gourmand. Nos linguines fraîches s’enrobent d’un pesto de pistache, de strachiatella crémeuse et parfumée, relevée par la finesse de la mortadelle et la fraîcheur poivrée de la roquette.

 Un équilibre parfait entre douceur, caractère et élégance – une invitation au voyage au cœur de l’Italie, dans chaque bouchée. 

👉 À découvrir exclusivement chez Pasta & Gusto.

19 €

- Nos spécialitées -

Les polpettes de dumé

🍝 Les saveurs de l’Italie dans votre assiette ! 

Découvrez nos polpettes maison (boulettes de viande fondantes) servies avec de délicieuses linguine al dente et nappées de notre sauce tomate maison, préparée à base de tomates cerises confites. 

Un plat généreux, authentique et réconfortant… comme en Italie 🇮🇹✨ 

👉 À déguster dès aujourd’hui chez Pasta & Gusto !

 

19 €
Assiette de linguine aux polpettes avec sauce tomates cerises, basilic frais et copeaux de parmesan, présentée par Pasta & Gusto Ajaccio, restaurant italien à Ajaccio spécialisé en pâtes fraîches et spécialités italiennes.

- Nos spécialitées -

Les gnochetti pasta & Gusto

🍽️ La gourmandise à l’italienne, version Pasta & Gusto !

 Laissez-vous séduire par nos gnochetti sublimés par : 

✨ Notre onctueuse sauce aux truffes 

✨ Du jambon blanc savoureux 

✨ De la roquette fraîche et parfumée 

✨ Des copeaux de parmesan fondants Un plat raffiné, crémeux et généreux, qui réunit authenticité et élégance italienne 🇮🇹✨ 

👉 À découvrir dès aujourd’hui chez Pasta & Gusto !

19 €

- Nos spécialitées -

Les penne piccante

🔥 Le plein de sensations avec nos Penne Piccante !

Découvrez un plat qui allie caractère et gourmandise :

✨ Penne parfaitement al dente

✨ Notre fameuse sauce Pasta & Gusto piccante, relevée juste comme il faut

✨ Des chips de spianatta croustillantes et savoureuses

✨ Une burrata crémeuse qui vient adoucir tout en élégance

Un équilibre parfait entre piquant, douceur et intensité… une explosion de saveurs à chaque bouchée ! 🇮🇹✨

👉 À savourer dès maintenant chez Pasta & Gusto.

19 €

- Nos spécialitées -

Les Linguine al’vongole

🍝 Un voyage en bord de mer, signé Pasta & Gusto ! 

Savourez nos linguine alle vongole : 

✨ Des pâtes fraîches et al dente 

✨ De délicieuses palourdes fraîches 

✨ Une sauce légère au vin blanc, à l’ail, à l’huile d’olive et au persil Un plat raffiné, authentique et plein de soleil ☀️, qui vous transporte directement en Italie 🇮🇹

👉 Disponible dès maintenant chez Pasta & Gusto.

19 €
Le bar à pâtes

🍝 Bar à Pâtes – Composez votre recette idéale Choisissez votre base parmi nos trois pâtes : Linguine, Penne ou Gnocchetti. Enchaînez avec l’une de nos 5 sauces gourmandes : Bolognaise, Carbonara, Pesto, Gorgonzola ou notre création maison Pasta & Gusto. Ajoutez ensuite votre fromage préféré : Emmental ou Parmesan.

Et pour sublimer votre plat, laissez-vous tenter par nos suppléments gourmands :

chiffonnade de Jambon cru, Pancetta, Burrata ou Blancs de poulet aux herbes ou autre gourmandise

À vous de créer la pasta parfaite ! 🍽️✨

Choisissez 1 pâte

Choisissez 1 Sauce

Choisissez 1 Fromage

A emporter

Sur place ou en livraison

Les pâtes

Penne – Linguine – Gnochetti

Les sauces

Bolognaise – Carbonara – Pesto – Gorgonzola – Pasta & Gusto (Tomates cerise confites, huile d’olive, thym, romarin)

Les fromages

Emmental rapé – Parmesan rapé

Les Gourmandises

 – Supplément fromage –

1,50 €

 – Pignons de Pin – 

1,50 €

 – Oignons frits –

1,50 €

 – Oeuf mollet –

1,50 €

 – Chiffonnade de jambon blanc  –

3 €

 – Chiffonnade de Jambon cru –

3  €

 – Chiffonnade de mortadelle –

3 €

 – Pancetta grillée –

3 €

 – Blanc de poulet aux herbes –

4 €

 – Blanc de poulet panées –

4 €

 – Toast crottins de chèvre –

4 €

 – Buratta –

5 €